Làm bánh su kem hấp dẫn với lớp vỏ mỏng, mềm xốp thơm phức, lớp nhân kem bên trong béo ngậy, ngọt mát cực kì giản đơn. Sẽ là một món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình
Bánh su kem (choux cream) vốn được rất nhiều người thích nhờ lớp vỏ bánh dai nhẹ cùng với nhân kem mát lạnh ngọt nhẹ nhàng. Món bánh thơm ngon khiến người lớn lẫn trẻ con đều thích
Bánh su chắc không lạ với mọi người nhưng với su có vỏ bánh là cacao thì không nhắc đến nhiều, vỏ bánh vừa thơm mùi bơ vừa có vị đắng của cacao nguyên chất kèm với nhân béo ngậy sẽ rất lạ miệng lắm đấy. Công thức mình copy từ web Savourydays.
Đây là một cách biến tấu mới lạ cho chiếc bánh choux nhân kem thường ngày. Bạn nào đã thử biến tấu kiểu này chưa, nếu chưa thì phải làm ngay đi, tuyệt lắm đấy nhé!
Vỏ bánh su được chiên thay vì nướng, sẽ thơm hơn, lớp vỏ vàng óng ánh sẽ làm mê mẩn các tín đồ bánh su, không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn vẫn mê tít đấy nhé. Hãy cùng nhau bắt tay làm nhé, không khó mà nguyên liệu lại chẳng tốn kém nữa.
Bánh su kem hồi xưa với mình là cả một sự “kì diệu”. Kì diệu từ lớp vỏ mỏng, mềm và thơm phức đến lớp nhân mịn, béo ngậy và ngọt mát. Với su kem thì có lẽ là chẳng bao giờ là đủ, và chẳng bao giờ thấy chán bởi vì cái vị kem hòa với vỏ bánh tan trong miệng nó hấp dẫn đến mức nhón một cái rồi lại muốn thêm cái nữa.
Cách làm bánh su kem cơ bản đã quá quen thuộc, hẳn bạn rất thích tìm hiểu thêm nhiều cách tạo hình đẹp như cách làm bánh su kem hình thiên nga xinh xắn này.
Nếu không có lò nướng, các bạn vẫn có thể làm món bánh su kem tại nhà với những nguyên liệu giản đơn. Nào cùng thực hiện làm món bánh này với chúng tôi nhé!- Emdep.vn